sáb., 17 de mai.
|LABARR | Chocolate de Origem
Harmonização de Queijo e Chocolate - Labarr & Tarsitano
Uma experiência única, onde entraremos no mundo dos queijos brasileiros e harmonizaremos com nossos chocolates: do intenso, ao leite e até com chocolate quente. Com Rosanna Tarsitano (queijista) e Adriana Labarrère (chocolatier).
Horário e local
17 de mai. de 2025, 15:00 – 17:00
LABARR | Chocolate de Origem, SHCGN SCRN 710/711 BL H loja 35 - Asa Norte, Brasília - DF, 70750-680, Brasil
Sobre o evento
Uma Experiência Sensorial Inédita: Harmonização de Queijos & Chocolates [Labarr & Tarsitano]
Prepare-se para uma noite única de descobertas e sabores aqui na Labarr! Convidamos você para uma experiência exclusiva de harmonização entre queijos artesanais brasileiros da premiada Tarsitano e os chocolates bean-to-bar da LaBarr, cuidadosamente selecionados para criar combinações surpreendentes.
Nesta experiência sensorial, vamos explorar texturas, aromas e contrastes que revelam a riqueza da produção nacional — do cacau ao leite. Você será guiado por especialistas das duas marcas em uma jornada que conecta o Cerrado a várias regiões do Brasil, com explicações sobre os processos artesanais, origem dos ingredientes e dicas para harmonizar com elegância e criatividade.
🧀 Queijos: Crema do Marajó, Boursin de Cabra, QMA Carranca, Lua Cheia, Gorgonzola Dolce e Tulha. 🍫 Haverá chocolates em diferentes intensidades, drágeas, chocolate quente, nibs de cacau e outros derivados ✨ Bate-papo intimista com as produtoras e especialistas: Rosanna Tarsitano (queijista) e Adriana…
Ingressos
Harmon | Queijos & Chocolates
Harmonização de queijos e chocolates, com Labarr e Tarsitano.
R$ 200,00
+ R$ 5,00 de taxa de serviço de ingresso
Total
R$ 0,00